A través de las marcas Purple Hand Beer y Salamandra Cerveza Artesanal, que son elaboradas por la también jalisciense Cervecería Minerva, la firma proyecta satisfacer un mercado con un “gran potencial” de crecimiento que estaba desatendido por la industria cervecera, la de los vinos y licores, dijo a El Economista el líder del proyecto Darío Rodríguez Wyler.

Debido a que la cerveza artesanal participa sólo de 5% del mercado nacional toda vez que 95% está en manos de las dos grandes compañías cerveceras mexicanas, los pequeños productores en este sector deben apostar por nichos determinados y Bodega Doce decidió hacerlo en la comunidad lésbico-gay, aseveró Rodríguez.

El proyecto prevé, asimismo, sacar al mercado en agosto próximo un vino tinto y uno rosado también enfocados en la comunidad gay.

Aunque no cuentan con estadísticas precisas sobre el valor de este mercado específico, los creadores del concepto toman como referencia los 8,000 millones de dólares de derrama económica en el sector turístico que deja la comunidad sólo en Puerto Vallarta, la Riviera Maya y el Distrito Federal.

“Hacer un censo de cuántas personas tiene la comunidad es difícil, pero actualmente en todos los estados de la República cada vez crece el número de los bares y los antros que se están enfocando más a este grupo”, comentó Darío Rodríguez.

INICIA DISTRIBUCIÓN

Según explicó Darío Rodríguez, las nuevas cervezas del tipo Ale 100% malta que salieron al mercado el pasado lunes son las únicas en México hechas con miel orgánica. Enfatizó que aunque en Inglaterra y Alemania se fabrica cerveza con miel, difícilmente se emplea producto orgánico o natural.

La producción inicial fue de 500 cajas -250 por cada marca- y comenzó a distribuirse con un precio de 25 a 30 pesos en Guadalajara y el DF a través del Bar El Depósito, pero la intención es comenzar la distribución mediante establecimientos “que no tengan firmado algún monopolio con alguna cervecera y a través de Internet”, afirmó.
Adelantó que pronto aumentarán la producción porque tienen pedidos de países latinoamericanos.

“Tuvimos la gran ventaja de iniciar, desde el diseño, con el concepto de Lean Manufacturing. En todas las técnicas que tenemos disponibles y que son aplicables a nuestros procesos —tanto la elaboración que es un proceso por bacheo como la parte de envasado— es donde podemos aplicar estas prácticas de manufactura esbelta”, explica Daniel del Río, vicepresidente de Operaciones del grupo.

De hecho, su distribución compacta en las instalaciones les permite ahorrar hasta 30% costos de transportación de insumos. Más aún, la planta está diseñada para poder a futuro crecer de manera modular en bloques de 5,000,000 de hl, si las condiciones del mercado así lo requirieran.

En estas instalaciones se podrán producir todas las marcas del portafolio del grupo, aunque por el momento está destinada a la producción de Corona Extra, Corona Light y Modelo Especial, específicamente para exportación al mercado del Centro y Este estadounidense, de ahí que eligieran esta localidad ubicada a 12 km de la frontera con aquel país.

De acuerdo con su vicepresidente de Operaciones, el reto es producir y entregar a un menor costo. De hecho, de 2003 a marzo de 2010, la compañía redujo 30.4% sus costos logísticos planificando las rutas de sus camiones propios, adquiriendo nueva flota y tercerizando rutas. Es más, su costo logístico de exportación disminuyó 56%, entre 2006 y 2010, al utilizar sistemas cross-docking que, en sentido estricto, les permite operar sin ningún tipo de almacenaje intermedio.

Se estima que los casi 600 millones de dólares (mdd) invertidos en este proyecto, generarán 3,000 empleos directos y 15,000 indirectos para la región.

“La fortaleza financiera de Grupo Modelo permitió la inversión de Nava sin necesidad de financiamiento externo”, resalta la información difundida por la empresa que este año cumple 85 años de vida y 30 años como exportador.

De acuerdo con una presentación a medios de comunicación que dirigió Del Río, actualmente, tienen en nómina a 690 personas, alrededor de 390 de perfil técnico y 200 operadores.

Aunque las otras ocho plantas de Grupo Modelo se caracterizan por implementar tecnología de punta y un alto grado de automatización, esta planta en particular fue calificada por algunos empleados como “la joya de la Corona”, pues cuenta con uno de los filtros más grandes del mundo, 15.6 metros de diámetros; así como con dos maceradoras por cada línea, que permiten incrementar su producción en 25%; además tiene 7,000 dispositivos mecánicos y eléctricos que incluyen a 54 robots con lo que logran automatizar, incluso, su proceso de carga a los furgones, cuyas vías tienen acceso justo a la salida de la línea de producción.

Acorde con el programa de sustentabilidad de las otras plantas del grupo, ésta también fue construida bajo conceptos de autogeneración de energía eléctrica y reutilización de agua que permiten a cada instalación generar, en promedio, 84% de la energía que consume y disminuir hasta 43% su consumo de agua.

Via: CNN Expansión

El Gobierno de México proyecta que la economía crezca un 3.8% ese año, mientras que para el presente espera una expansión del 5%, tras una contracción del 6.5% en el 2009, cuando registró su peor recesión desde la década de 1930.

“Históricamente ha habido cierta relación entre nuestro crecimiento en volumen y el crecimiento económico de nuestro país, en términos generales esperamos crecer en línea con el producto interno bruto“, dijo el director de finanzas de Modelo, Emilio Fullaondo, a periodistas durante una visita a la nueva planta del grupo en el norteño estado de Coahuila.

Además, Modelo planea invertir 4,000 millones de pesos en el 2011, año en el que también elevará sus precios, dijo su director de finanzas, señaló Fullaondo.

El ejecutivo explicó que aún no hay una fecha definida para el incremento de precios, ni el porcentaje del aumento.

“Nosotros estamos conscientes de que los precios son una palanca de rentabilidad importante“, sostuvo.

Por su parte, el director general de la firma, Carlos Fernández, confirmó que Grupo Modelo no venderá sus acciones a Anheuser-Busch InBev, que ya tiene una participación del 50% en la empresa mexicana.

En julio, un panel de arbitraje en Nueva York determinó que la participación del 50% de Anheuser-Busch InBev (AB InBev), la mayor cervecera del mundo, en Modelo era legítima, poniendo fin a una disputa legal de casi dos años.

Esa decisión generó especulaciones de que AB InBev tomaría una mayor participación en Modelo, el fabricante de cerveza más grande de México y dueño de la popular marca Corona.

Pero Fernández dijo el viernes que la empresa seguirá en manos mexicanas. “Ese es el mandato”, dijo.

Fuente: Reuters

México, D.F.- Accionistas de Fomento Económico Mexicano (FEMSA) intercambiará el cien por ciento las acciones de Femsa Cerveza por una participación en Heineken, en una transacción estratégica con la cervecera holandesa.

La firma mexicana, a través de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) indicó que en su Asamblea General Ordinaria se aprobó el intercambio de las operaciones de cerveza en México y Brasil propiedad de Femsa, por 20 por ciento del interés económico en el Grupo Heineken, así como 2 mil 100 millones de dólares de deuda asumida por esta última.

Los accionistas aprobaron también el pago de dividendo en efectivo por la cantidad total de 2 mil 600 millones de pesos. A partir del 1 de mayo, Heineken espera poder consolidar Femsa Cerveza.

Este año los ingresos totales de Femsa Cerveza subieron 3.8 por ciento comparados con el primer trimestre de 2009, alcanzando 10 mil 433 millones de pesos mexicanos.

Via: Poblanerias.com

México.- En el primer trimestre de 2010 el volumen de venta de cerveza registró una caída de 5.8 por ciento afectado por el incremento en impuestos a ese producto, mal clima y complicada situación económica, factores que generaron una disminución del consumo, revelaron Femsa Cerveza y Modelo en sus reportes trimestrales.

Las empresas informaron de incrementos en ventas como consecuencia de la aplicación de aumentos en precio, algunos el año pasado y otros durante los primeros tres meses del año, comentaron analistas.

“El entorno fue complicado en general el primer trimestre; sin embargo, lo que ya se ve es que sería el peor periodo del año, ya que las expectativas apuntan a un mejor comportamiento hacia el resto, sobre todo considerando eventos como el Mundial”, explicaron especialistas.

De acuerdo con las cifras de Grupo Modelo y Femsa, ambas llevaron a cabo incrementos en precios que les permitieron crecer el nivel de ventas. La primera aplicó mayores costos para la bebida en diciembre del año pasado, con el fin de compensar la inflación esperada y el aumento en impuestos; los ingresos del primer trimestre se incrementaron en 3.6 por ciento considerando sus operaciones a nivel nacional e internacional.

En el caso de la división cerveza de Femsa, el aumento en precios se dio en el transcurso de los primeros tres meses del año y fue de 9.8 por ciento, llevándolo a mil 191.5 pesos mexicanos por hectolitro, con lo que las ventas totales de la división se incrementaron 3.2 por ciento.

“El consumo de bebidas en México estuvo presionado por retos macroeconómicos, mayores impuestos y un clima frío”, dijo José Antonio Fernández Carbajal, presidente del consejo y director general de Femsa.

Sin embargo, analistas de IXE coincidieron en que las perspectivas serán mejores para las compañías cerveceras ante la mejora en la actividad económica y la celebración del Mundial de futbol.

Adicionalmente, Celso Sánchez, analista de Banamex, comentó que el Mundial debería impulsar los volúmenes de empresas como Grupo Modelo.

“Esta empresa planea incrementar el gasto en publicidad y la actividad promocional en sus puntos de venta. Por lo tanto, creemos que los gastos administrativos y de ventas/ingresos (típicamente estables) deberían aumentar”, comentó.

Los analistas de IXE agregaron que si bien el inicio de año resultó complicado para las compañías del sector a nivel local e internacional como consecuencia de un clima frío y lluvioso y por la debilidad en el consumo, los siguientes trimestres serán de mejores resultados.

Los catalizadores que impulsen serán: un mejor clima que favorezca el incremento de la demanda de productos de toda la mezcla y una fácil base de comparación por efecto calendario ( en particular el segundo trimestre de 2010) derivado del impacto negativo que generó la contingencia sanitaria con la influenza el año pasado, además de mayor estabilidad en las materias primas.

Modelo eleva sus utilidades

La utilidad neta de Grupo Modelo en el primer trimestre fue de 2 mil 93 millones de pesos, un incremento de 17.4 por ciento, apoyada por una disminución en el renglón de impuestos debido a factores como deducción fiscal por ajustes de inflación.

Las ventas netas aumentaron 3.6 por ciento, al alcanzar 17 mil 572 millones de pesos mexicanos, luego de que los ingresos generados a nivel doméstico mostraron un crecimiento de 3.4 por ciento, impulsado por el sólido crecimiento en el precio por hectolitro de 9.6 por ciento, como consecuencia de los incrementos en precios implementados en abril y diciembre del año pasado.

Los ingresos de exportación mostraron un incremento de 4.1 por ciento, debido principalmente al aumento en el precio por hectolitro en pesos de 3.6 por ciento, que refleja la depreciación del peso con respecto al dólar.

A nivel operativo, el costo de ventas aumentó 9.3 por ciento como consecuencia de una mayor proporción de productos no retornables en la mezcla, debido a que el volumen de exportación mostró un mejor desempeño que el doméstico.

Via: Milenio.com (México. Cinthya Bibian)

Dijo que en la siguiente semana, por orden de la Ley Federal del Trabajo, se hará un “recuento” entre los trabajadores para saber si están a favor de continuar con el movimiento sindical, o bien, levantar la huelga.

Explicó que en caso de que las operaciones de la cervecera continúen inactivas, Grupo Modelo no podrá pagar las utilidades a los trabajadores, que regularmente se dan en el mes de mayo y que consisten en un pago adicional que cubre entre ocho y 10 meses de trabajo.

“Hay un tema fundamental que los trabajadores no lo han visto y nos parece muy irresponsable la manera en que el comité sindical lo está manejando porque, como saben, los meses de mayo según la Ley del Trabajo, es cuando se deben pagar las utilidades, si esto continua, la empresa en iguales circunstancias que los salarios, se verá impedida en poder pagar las utilidades”, expresó el directivo.

La planta de Tuxtepec producía diariamente, en promedio, 16 millones de hectolitros de cerveza, de los cuales un 30% se exportaba y el resto se distribuía en las zonas del sur-sureste.

“No hay riesgo en nuestra capacidad de respuesta a la demanda que tenemos de nuestros productos, se ha ajustado la producción dentro de las 6 plantas que tenemos, vienen una nueva planta, en Piedras Negras, Coahuila, que se incorporará a sumar 5 millones de hectolitros en la primera etapa y en la segunda 10 millones de hectolitros, entonces nuestra capacidad de producción no está en riesgo lo que está en riesgo es una fuente de empleo”, dijo.

Rodríguez agregó que aunque la industria no cuenta con una proyección para estimar el incremento en las ventas de cerveza durante el mundial de 2010, el antecedente indica que durante el periodo hay un repunte de entre 16% y 17%.

“Sin duda, incrementa la venta, incrementa el consumo, en años pasados como industria hay repuntes de 16%, 17%.”, dijo el directivo durante la presentación de la campaña “Todos nos cuidamos”.

Dicha campaña consiste en impartir el “Curso de Consumo Responsable para meseros, cantineros y gerentes de establecimientos que expenden bebidas alcohólicas”, el cual será impartido por Grupo Modelo en coordinación con autoridades de la ciudad de México y cámaras empresariales.

Durante 2009, el volumen total de cerveza de Grupo Modelo creció 0.4% respecto al mismo periodo del año anterior , para llegar a 52.5 millones de hectolitros.

En México, a pesar de la reducción en el desempeño de la economía, el volumen vendido de cerveza registró un incremento de 2.7%, para cerrar en 37.3 millones de hectolitros, “lo que nos permitió alcanzar la participación de mercado más alta de nuestra historia, con un 58%”.

Las marcas domésticas aumentaron 2.9%, mientras que el portafolio de marcas importadas mostró una reducción de 7.6%, informó la empresa en su reporte del último trimestre de 2009.

Via: EFE

Artega Motors es una pequeña empresa automotriz alemana que aún no logró sacar ningún auto a la venta, pero que tiene uno en la puerta: se trata del deportivo Artega GT.

Este vehículo fue presentado en el Salón de Fráncfort de 2007 -ya en sociedad con Corona-, pero por problemas financieros el lanzamiento del bólido se postergó. El GT fue diseñado por Henrik Fisker (creador del Aston Martin DB9, entre otros), quien ahora fundó su propia compañía.

El Artega GT se caracteriza por tener un peso bajo de 1.100 kilos y un potente motor V6 de 3,6 litros y 300 HP de origen Volkswagen.

Para México un envase de cerveza significa más que una bebida que acompaña el futbol, la carne asada, los mariscos, la playa, las fiestas y los conciertos. La contribución total de la industria cervecera significa 3.8% de lo que el gobierno recauda en impuestos, unos 40 mil millones de pesos mexicanos anuales.

La venta de cerveza aporta más de mil 800 millones de dólares anuales en divisas para el país. Genera 800 mil empleos directos e indirectos. Un consumo percápita que está a punto de llegar a los 60 litros por persona, además, la industria posee la marca mexicana más famosa a nivel mundial: Corona.

El panorama para 2010 prevé la pérdida de 30 mil empleos y sus ventas caerán 6%, merced a las reformas aprobadas en el Paquete Fiscal 2010, según la Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta (Canicerm). Esta previsión pesimista, sin embargo, entra en contradicción con las costumbres “cheleras” de la población, que no se reducen a pesar del aumento en el costo de la bebida, y con la realización del Mundial de futbol en Sudáfrica en el 2010, lo que sin duda disparará como la espuma el consumo diario, ya sea para festejar o para lamentar el desempeño del Tri.

El cambio en la tasa del Impuesto al Valor Agregado (IVA) de 15% a 16%, el Impuesto Sobre la Renta (ISR) de 28% a 30% y el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) afectará el crecimiento de la industria.

Las medidas del Ejecutivo caendirectamente sobre el bolsillo del consumidor, quien desde el primero de diciembre de este 2009 ya paga 11% más cada vez que consume la bebida, pues las empresas cerveceras anticiparon el impacto en sus ingresos y aumentaron en promedio 20 pesos el precio del cartón de la bebida por cada tamaño.

Hoy, por cada cerveza se paga en promedio un peso más. Una Corona de 355 mililitros cuesta 8.50 pesos; un cuarto, 5.50; el litro, 20 pesos, mientras que la presentación de un litro y cuarto, 24 pesos y por una lata de Modelo se pagan 12 pesos. El sí del Congreso al Paquete Fiscal 2010 hizo que de los 12 pesos que hoy se pagan en una tienda por una lata de cerveza, seis vayan para el gobierno. Fue una suma de impuestos, entre los que ya aportaba la industria y los nuevos.

Las cerveceras tendrán que aportar a partir de enero de 2010, 26.5% de Impuesto Especial sobre Producción y Servicios cuando antes sólo pagaban 25% y sumarle 16% de IVA, en lugar de 15%.

Siempre el sí

Pero con más impuesto o sin él, con calor o con frío, en el desayuno, en la comida, en la cena, a cualquier hora los mexicanos decimos sí a una cerveza. Es el país más cervecero de Latinoamérica, con un consumo per cápita de alrededor de 60 litros de cerveza por habitante.

Alemania, República Checa y Holanda ocupan los primeros lugares en consumo, con 123 litros al año por habitante; México ocupa el lugar 30.

El “chelero” mexicano tiene su propio perfil, en su mayoría son jóvenes y mujeres, cada año se incorporan al consumo de cerveza un millón de jóvenes mexicanos que alcanzan la mayoría de edad. La cerveza, incluso, es la primera bebida alcohólica a la que acceden los adolescentes del país.

Según datos proporcionados por la Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y la Malta (Canicerm) y la Secretaría de Salud, 66% de las personas que no terminaron la educación primaria consumen algún tipo de bebida que contiene alcohol; el número es mayor en los niveles altos de estudios, pues 82% de las que terminaron alguna carrera y 90% de las que terminaron un posgrado consumen alguna bebida con alcohol.

Quizá por eso el poder Ejecutivo se fijó en la industria para el incremento de impuestos en el Paquete Fiscal 2010. Hoy gracias al gusto de los mexicanos por la cerveza la industria es una de las más sólidas en el país y de las que más impuestos genera. De los 40 mil millones de pesos anuales que dan a la autoridad fiscal, tan sólo de Impuesto Especial Sobre Producción y Servicios (IEPS) son más de 17 mil 500 millones de pesos.

Voces en contra

A nadie le parece bien el incremento anunciado y efectivizado a las cervezas; los empresarios han declarado que la medida “es muestra de que no hay ningún interés por hacer de las empresas nacionales, empresas más competitivas”. Así lo ha manifestado Carlos Fernández, director general de Grupo Modelo, que por cierto lidera una de las 10 marcas de cerveza más conocidas en el mundo: Corona, que exporta a más de 150 países e incluso es la marca más famosa de México en el planeta, seguida por Telcel y Telmex.

Con todo ello, en declaraciones anteriores, el presidente de Grupo Modelo ha dicho que la crisis económica ha menguado el crecimiento de las exportaciones de la compañía, pues han caído entre 4% y 5%. Aunque al interior del país las ventas han crecido 2%.

El incremento de impuesto tampoco es bien visto por los consumidores, al menos así lo reporta Mario Jasso, dueño de una tienda de abarrotes.

“Los consumidores se quejan del aumento, pero a pesar de ello siguen comprando, tal vez en menos cantidad, pero nos reclaman como si la culpa fuera nuestra”, dice el tendero.

Asegura que la cerveza es uno de los productos más nobles en su tienda, pues le genera ventas todo el año, aunque estas aumentan si hay futbol o es día feriado. Don Mario Jasso confía en que 2010 siga siendo un buen año para la venta de cerveza en su tienda y espera con ansias el mundial de futbol.

Aunque la Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta no es tan optimista, pues ha manifestado que el aumento tendrá un impacto en el bolsillo del consumidor y reducirá las posibilidades de que esta industria compita en un mercado globalizado.

Via: El Universal

Hasta ahora voceros de la compañía no han querido emitir comentario alguno sobre esta noticia. Carolina Alvear de FEMSA dijo a un analista que no tenía nada que informar al respecto.

Cabe recordar que el primero de octubre pasado la empresa anunció que se encontraba en pláticas con diversas empresas para explorar oportunidades de negocio en su división cerveza. Desde ese día FEMSA no ha especificado el tipo de negociación que podría realizar ni el nombre de las empresas involucradas.

En este sentido, analistas del sector bebidas han planteado varios escenarios posibles: la venta de la división cerveza con un valor aproximado de 7,000 hasta 9,000 millones de dólares (md), una fusión estratégica con SABMiller y/o Heinker con la compañía, y también la venta total de la compañía (FEMSA).

Han considerado que en caso de una venta SABMiller sería la favorita sobre Heineken, ya que estiman que la primera tiene mayor potencial financiero para comprar la división, mientras que la cervecera holandesa

La Facultad de Química puso en marcha la Planta Piloto Educacional para Producir Cerveza, Didacta TA263D , donada por Grupo Modelo, con el objetivo de que los estudiantes entiendan el concepto de líneas de producción prefabricadas y automatizadas; conozcan las condiciones y variables que afectan el proceso productivo cervecero, y se apoye la enseñanza de diversos aspectos de Ingeniería y operaciones unitarias.

La Planta Piloto fue inaugurada en el Laboratorio de Ingeniería Química de dicha entidad, junto con un Molino de Malta y el equipo necesario para su operación, por el rector de la UNAM, José Narro Robles; el director general de Grupo Modelo, Carlos Fernández González; el director de la FQ, Eduardo Bárzana García; el presidente del Patronato de la FQ, Jaime Lomelín Guillén, y el ex rector Francisco Barnés de Castro.

En la ceremonia, Eduardo Bárzana dijo que esta instalación refleja de manera contundente la importancia de la vinculación estrecha entre el sector productivo y la universidad pública, que en este caso se concreta entre dos instituciones emblemáticas, las cuales han puesto en alto el prestigio de México en el mundo.

La planta tuvo un costo superior a los cuatro millones de pesos

Por su parte, el presidente del Patronato de la FQ, Jaime Lomelín Guillén, señaló que la donación realizada por Grupo Modelo aporta no sólo la oportunidad de una enseñanza pragmática y eficiente, sino que favorece la adquisición de competencias esenciales para el complicado mundo laboral.

Al tomar la palabra, el director General de Grupo Modelo, Carlos Fernández González, sostuvo que esta donación simboliza la importancia de la colaboración tan necesaria entre la universidad pública y la industria privada del país.

Ningún país puede aspirar al desarrollo sin un sistema universitario fuerte. Una sociedad sin buenas universidades es como un cuerpo sin cerebro, no piensa, no cuestiona no imagina y a fin de cuentas deja de ser sensible. Todos los países altamente desarrollados posen grandes universidades e invierten recientes recursos en mantenerlas al tope de su capacidad creativa y de investigación, indicó.

Por último, el rector José Narro Robles dijo que este acto demuestra que “somos capaces de llevar a cabo proyectos comunes, de poner en juego nuestras diferentes posibilidades para sumarnos en torno de lo que México requiere”.

La Planta Piloto Educacional para Producir Cerveza Didacta TA263D, es una instalación integrada por un Molino de Malta, un Bloque Caliente, un Bloque Frío, un sistema de calentamiento y otro de enfriamiento. La capacidad de producción del equipo es de lotes de 50 litros de cerveza. Todo el sistema está fabricado en acero inoxidable.

Con este equipamiento es posible obtener una cerveza fresca y natural, de gusto incomparable, hecha únicamente con los cuatro elementos base: Agua, malta, lúpulo y levadura.