Los expertos recomiendan incrementar el consumo de líquidos hasta una media de 2,5 litros diarios La deshidratación tanto en verano como en invierno puede provocar dolor de cabeza, cansancio, calambres musculares y náuseas entre otros síntomas. No debemos olvidar que el agua es esencial para el cuerpo humano. La pérdida excesiva de líquidos en el organismo, [...]

Las personas que no consumen bebidas fermentadas, como la cerveza o el vino, tienen mayor riesgo a padecer una enfermedad cardiovascular que el que bebe moderadamente, explicó el presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, el doctor Lluís Serra, durante el encuentro organizado por el Centro de Información Cerveza y Salud (CICS), con motivo de su [...]

El Athletic Club y San Miguel presentaron en la sala de prensa de las instalaciones deportivas de Lezama una edición especial de botellas de cerveza basada en los colores de la entidad rojiblanca, que se enmarca en el acuerdo comercial alcanzado entre ambas entidades. Cervezas San Miguel inaugura patrocinio con el Athletic Club lanzando al mercado [...]

Juanjo Carro Roldán (Pamplona, 20-7-72), de 37 años de edad, trabajó los últimos 17 en una máquina de control numérico; Josu Taniñe Alzórriz (Etxauri 9-1-66), de 43, pasó 24 analizando muestras en su puesto de técnico de laboratorio y Juan Antonio Rodríguez (Dinan, Francia, 10-10-74), de 35, se encargó durante los últimos 17 años de [...]

La muy castiza plaza de toros de Las Ventas parecerá durante unos días, una típica carpa bávara. Será así porque hasta el próximo día 1 de noviembre se celebrará la I Feria Internacional de la Cerveza. Ya son muchos los que han podido disfrutar de las distintas variedades cerveceras que se ofrecerán en este evento. [...]

Tomar cerveza de forma moderada puede tener un efecto positivo en las mujeres y en la prevención de la osteoporosis, pues favorece una mayor masa ósea por el alto contenido en flavonoides de esta bebida (con un gran efecto estrogénico en la mujer) y su bajo contenido alcohólico. Así lo afirma el estudio “Efecto de la [...]

El Centro de Información Cerveza y Salud junto con la Unión Cívica de Consumidores y Amas del Hogar (UNAE) han lanzado una campaña que se desarrollará durante los próximos meses en toda España, para reivindicar la cerveza como ‘bebida milenaria’ que ha estado ’siempre presente en la Dieta Mediterránea clásica’ y cuyo consumo moderado puede [...]

El próximo 24 Mayo 2008 en la plaça del Ocellets, del barrio de Poble Sec a BCN, España. La actividad (18:30h-24:00h) consistirá en la degustación de vuestra cerveza (un vaso gratuito a los asistentes durante la pasada elaboración) y de diferentes cervezas artesanas locales y amateurs.

España lidera las producción y consumo de la cerveza sin alcohol en Europa, ya que supone el 15% del total, con 8,5 litros per cápita, y muy por encima de Francia, segundo consumidor de cerveza sin, con el 5,6% sobre el total.

Inglés de nacimiento, español de adopción, ex profesor de Clásicas, Steve Huxley es un apóstol de la cerveza y ha escrito un manual para fabricarla en casa: “La cerveza… poesía líquida. Un manual para cervesiáfilo”