03 feb 2008

Te invitamos a ver este interesante documental que emitió History Channel acerca de el fascinante mundo de la cerveza. Su color y su sabor son inconfundibles. Si está bien tirada, es irresistible. Es uno de los mayores deleites para saciar la sed. Hablamos de la cerveza, el oro amarillo de las bebidas alcohólicas. Según cuenta la mitología egipcia, fue...

01 feb 2008

Cork Brewing Company, se instala en la X Región (Los Lagos) en la ciudad de Puerto Varas, Capital del Turismo del Sur. La planta de elaboración a la vista cuenta con un Equipo Brewtech A2 para la producción de 4.000lts mensuales. La misma esta construida en el jardín del Restaurant Govinda, la cual tiene vista al lago Llanquihue y los volcanes Osorno,...

02 dic 2007

Los monjes trapenses en el monasterio de San Sixto han hecho votos de pobreza y castidad y no comen carne roja. Sólo hablan cuando es necesario. Pero uno puede hablar con ellos a través del teléfono de la cerveza. WESTVLETEREN, Bélgica – Desde 1839, estos monjes elaboran la cerveza Westvleteren en su monasterio cerca de la frontera con Francia. Su...

05 oct 2007

Hoy en día tomarse una de estas cervezas en Argentina sería “darse un lujo”… Pero una cervecería japonesa y el propietario de un bar trabajaron en equipo para crear una cerveza basada en tomate con baja cantidad de malta y lo lograron. Tomato Bibere combina el sabor dulce del tomate con el gusto amargo del lúpulo. Un tomate es usado en la...

02 oct 2007

Organizado por Cerveceros Caseros, Antares Cerveza Artesanal y Maltería Cargill, se llevará a cabo el 7mo Concurso Anual de Cerveceros Caseros y Micerveceros. El ganador será premiado con una visita la Maltería Cargil en Bahia Blanca y a la fábrica de cerveza Antares en Mar del Plata, dónde elaborará junto con Leo Ferrari -el maestro cervecero- 1000...