Blog Magazine Cervecero

Antares Altbier

La Antares Altbier ha sido creada por, Leo Ferrari, Brewmaster para ser fiel al estilo originario de Düsseldorf, Alemania. Es una cerveza de la familia Ale de color cobre, brillante, con 5,5% de alcohol. Presenta un sabor limpio producto de un extenso período de maduración en frío.

Concurso Cerveceros Caseros

Se presentó en el flamante local de Antares Puerto Madero la cerveza Mild, fruto de la receta ganadora del VII concurso de Cerveceros Caseros, con el apoyo de Antares y Cargill.

En BCN, Ven a Hacer Cerveza!

El próximo 24 Mayo 2008 en la plaça del Ocellets, del barrio de Poble Sec a BCN, España. La actividad (18:30h-24:00h) consistirá en la degustación de vuestra cerveza (un vaso gratuito a los asistentes durante la pasada elaboración) y de diferentes cervezas artesanas locales y amateurs.

Ya se fabrica en Mendoza una cerveza a base de uva

La lanzó la firma Dowel y en breve la comercializará en Buenos Aires. Planea dos variedades: Malbec y Cabernet. Mendoza fue noticia en una publicación nacional al lanzar al mercado interno una cerveza de uva en consonancia con el crecimiento del consumo de estas bebidas artesanales de amplios sabores. Y la apuesta es más grande y [...]

A tomar en lo de Tomas

La casa Cervecera De Tomas ha desarrollando una serie de cervezas a través de la investigación, todas sus cervezas tienen algo en común, y es la de seguir la Ley de la pureza Alemana del 1516, en la que se contempla que la cerveza debe ser elaborada básicamente de Agua, malta de cebada y lúpulo.

Próxima Selección del Brewmaster

Siguiendo la tradición trimestral de presentar nuevos estilos comenzó a prepararse la próxima Selección del Brewmaster. La nueva propuesta será Altbier y estará disponible a partir del mes de Mayo.

Concurso de Homebrewers

Se realizó en la fábrica de Antares en Mar del Plata, la cerveza de la receta ganadora del VII Concurso Argentino de Cerveceros Caseros.

Humulus Lupulus… y otras verdades amargas

La espuma de la cerveza es para los consumidores un importante indicador de la cualidad de la misma, aunque no es todos los países se le da la misma importancia. Pero como es que se forma la espuma?

El mundo en un vaso de cerveza

Te invitamos a ver este interesante documental que emitió History Channel acerca de el fascinante mundo de la cerveza.

Cork Brewing Company en Chile

Cork Brewing Company, se instala en la X Región (Los Lagos) en la ciudad de Puerto Varas, Capital del Turismo del Sur.