Por primera vez en nuestro país, los brew masters de estas tres micro-cervecerías argentinas, confeccionaron una receta única para preparar una partida limitada del estilo Doble Indian Pale Ale que se venderá a pedido en botellas de champagne de 970 CC.

El estilo fue bautizado como “DestrIPAtor” (por la sigla IPA de Indian Pale Ale) y contiene un 8% de graduación alcohólica, 100 Ibus de amargor y fue elaborada con maltas y lúpulos importados. Es una cerveza exclusiva para los amantes de este estilo y muy cotizada en el ámbito cervecero. Presenta un intenso y prolongado amargor, exagerado aroma a lúpulo y una maltosidad que redondea su carácter impetuoso.

La cerveza en colaboración es una propuesta que se impuso en Estados Unidos, donde las micro-cervecerías lograron un gran esplendor e implementan esta propuesta para llevar a la gente estilos de cerveza artesanal que no son muy comunes y que se obtienen gracias al aporte de varios expertos cerveceros. Esta es la primera vez que se realiza en nuestro país, donde la industria de la cerveza artesanal recién está viviendo sus primeros pasos.

La DestrIPAtor es una partida limitada de 400 unidades, en presentación de botellas de champagne de 970cc y se comercializan a pedido: quieromidestripator@gmail.com.

Acerca de Breoghan Brew Bar

Breoghan Brewing Co. es una cervecería argentina que produce y comercializa cerveza artesanal desde 2001. En 2008 inauguró su primer Brew Pub en San Telmo y dos años después un segundo Brew Pub en Pilar, donde hoy funciona su fábrica. Sus bares se han convertido en un sitio de culto para todos aquellos que saben disfrutar de esta bebida y buscar la variedad de sabores dentro de la excelencia. Los estilos que ofrece son: la Cream Stout, cerveza negra con notas a café y chocolate, amargor equilibrado y espuma cremosa, la Golden Ale, Cerveza rubia y fresca; la Old Red Ale, cerveza roja, dulce; la Irish Red, cerveza roja con balance hacia la malta, fácil de tomar y con notas dulces de caramelo; Strong Scotch; cerveza rojiza, con cuerpo y leve amargor.

Además de ofrecer su propia cerveza artesanal, Breoghan cuenta en sus Brew Pubs con la mayor variedad de cervezas importadas de Buenos Aires. Se pueden encontrar cervezas de Dinamarca, República Checa, Alemania, España,  Bélgica, Holanda, Reino Unido, Francia, entre otras. En cuanto a la gastronomía, se pueden disfrutar platos típicos de los pubs irlandeses con deliciosas entradas, wraps, sopas, ensaladas, hamburguesas, cazuelas y especialidades de la casa.

Además de ofrecer su propia cerveza artesanal, Breoghan Brew Bar es uno de los pubs con la mayor variedad de cervezas importadas de Buenos Aires. Allí se pueden encontrar cervezas de Alemania, España,  Bélgica, Holanda, Reino Unido, Francia, entre otras.

Cata de cervezas en Frutillar

El 23 de Marzo, haremos una cata de cervezas en el Teatro del Lago en Frutillar. El mismo està alineado con las actividades de turismo de Pto. Varas. Siempre fomentando el Beer Club, estaremos presentando las cervezas a un reducido grupo de 50 afortunados.

Lanzamiento Oficial de Cork Brewing Co en Aqua Sur (Pto. Montt).

El 25, 26 y 27 de Marzo, estaremos haciendo el lanzamiento del beer club en la feria màs grande del mundo de la industria salmonera (tercera industria de chile). Junto a comercial Peuhmo (distribuidora de Concha y Toro) estaremos informando de los beneficios del club.Tambièn obsequiaremos muestras de American Pale Ale, Double dryhop Golden Ale y Smoked Porter.
En nuestro restaurant de Pto. Varas, Govinda, ya estamos serviendo las cervezas. Las mismas son acompañadas de riquisimas tapas y platos elaborados por nuestro chef Krishan Prakash. A su vez, estamos arreglando el jardin cervecero, el cual rodea la cerveceria, balconeando al lago Llanquihue con sus volcanes Osorno y Calbuco.

White Labs.

Siguiendo los mismos lineamientos de compromiso con la exelencia, hemos concretado el primer embarque de levaduras liquidas del prestigioso laboratorio californiano.
White labs produce y comercializa lo que entendemos son las mejores levaduras cerveceras. Las mismas se implementaran tanto para Argentina como Chile.

Beer Club

Desde que iniciamos el Club a mediados del 2007 hemos producido exclusivamente para los socios, Golden Ale, Scottish Ale, Smoked Porter, American Pale Ale, India Pale Ale, Imperial Russian Stout y Oktoberfest. Como siempre son entregadas a domicilio en cajas de 12 unidades de 355cc.
Para este 2008, pretendemos agrandar la capacidad de produccion para satisfacer la creciente demanda.
En Mayo del 2008 estamos presentando una Cream Stout. Para màs informaciòn beerclub@corkbrew.com

Brewtech

Despues de firmar un convenio con la maestranza Tenglo de Pto Montt, èsta construye bajo licencia, los equipos de producciòn de cerveza para 250lt, 500lts y 1000lts asi como fermentadores y maduradores de las mismas capacidades. Para mas informaciòn equipos@corkbrew.com

visita nuestra web www.corkbrew.com y enterate de las novedades.

La planta de elaboración a la vista cuenta con un Equipo Brewtech A2 para la producción de 4.000lts mensuales. La misma esta construida en el jardín del Restaurant Govinda, la cual tiene vista al lago Llanquihue y los volcanes Osorno, Calbuco y Puntiagudo.

En primera instancia estaran comercializando Golden Ale, American Pale Ale y Smoked Porter. Junto a la asistencia de Praxair Chile, que les proveen el Conservare 13, servirán las cervezas con la mezcla de nitrógeno y Co2 para dar mas cremosidad.

En segunda etapa, embotellarán para los socios del Beer Club (Puerto Varas, Pto. Montt, Frutillar).
Para este proyecto la empresa importó las maltas de Baviera, Alemania asi como lúpulos del Valle de Yakima, USA.

Para dar vida a este emprendimiento, la empresa invirtió u$50.000. El lanzamiento oficial se realizará en Marzo en Aqua Sur, encuentro anual de salmoneros, encuentro mas importante del mundo del sector.

Para más información visitá www.govinda.cl y enterate de las novedades!