Actualmente, los pubs y restaurantes están limitados a vender bebidas alcohólicas en ciertas medidas, pero el Gobierno quiere introducir un nuevo rango en respuesta a las cambiantes prácticas comerciales y los gustos del consumidor.

En vez de elegir “mitades” o pintas, los consumidores también tendrán la opción de la copa, que es el equivalente a dos tercios de una pinta. También podría haber cambios en los vasos de vino.

“Hemos escuchado a los consumidores y a los bares. Han pedido que se mantengan las medidas fijas pero con una mayor flexibilidad. Eso es lo que permitirá la modificación”, dijo el ministro de Ciencia, David Willetts, en un comunicado.

“Vamos a liberar a los establecimientos para que puedan innovar y crear nuevos productos para satisfacer las demandas de sus clientes”, agregó.

De acuerdo al cambio propuesto, un vaso de vino podría ser vendido en medidas menores a 75 mililitros (ml), mucho menos que el límite actual de 125 ml.

El diario The Daily Mail reportó que la nueva regla sobre las pintas, que también se aplica a la sidra y la cerveza rubia, representa uno de los cambios más radicales desde que la medida fue introducida por una ley del Parlamento en 1698.

Via: Reuters

Los últimos tres meses ya olían y sabían a Mundial. Y es que en este periodo los expertos han mejorado las previsiones de beneficio para el conjunto de 2010 en todas las compañías con alguna marca de cerveza. Pero el optimismo no viene de la mano de la bolsa, donde no están teniendo buen comportamiento, ya que actualmente los expertos sólo recomiendan tomar posiciones en dos de las compañías de cervezas con más de 5.000 millones de euros de valor bursátil : Kirin holdings y Molson Coors.

No obstante, las perspectivas de este negocio con el Mundial son positivas. “Se espera que aumente el consumo en los establecimientos de hostelería, y por lo tanto de cerveza, ya que los partidos de fútbol propician que la gente se reúna en los bares en torno a esta bebida”, afirma el director general de Cerveceros de España Jacobo Olalla Marañón.

El sabor del Mundial

En algunas compañías la fiesta del fútbol ha llevado al consenso de mercado, recogido por FactSet, a estimar una mejora del beneficio de doble dígito. Es el caso, entre las grandes cerveceras del mundo, de Kirin Holdings, Carlsberg, Asahi Breweries y Molson Coors.

Los expertos esperan que las ganancias de la japonesa Kirin y de Carlsberg se incrementen más de un 12%. De forma que Kirin cierre el año con 490 millones de euros y la danesa alcance un beneficio anual de 690 millones. Por su parte, la japonesa Asahi y la estadounidense Molson Coors cerrarían el año con una mejora del beneficio de más del 10%. Si se cumplen las previsiones, que maneja FactSet, Molson alcanzaría 518 millones de euros en beneficios y la japonesa, 437 millones de euros.

Un aumento en el beneficio que el Mundial también parece dejar señales en las cuentas de resultados de grupos cerveceros de la talla de SabMiller y Heineken. El consenso de mercado estima que SabMiller -distribuidora de marcas como la americana Miller Genuine Draft, la italiana Peroni Nastro Azzurro, la holandesa Grolsch y la checa Pilsner Urquell- presente unos beneficios anuales de 2.190 millones, frente a los 1.323 millones que esperan que recaude la holandesa Heineken.

Menos incidencia tiene el Mundial en Diageo, la australiana Foster’s Group y en la belga Anheuser Busch, donde las ganancias han aumentado menos de un 4% en los último tres meses. Y es que a pesar de que Diageo es más conocida por bebidas alcohólicas de marcas tan emblemáticas como Johnie Walker, Smirnoff y Baileys, las previsiones apuntan a que tendrá 1.970 millones de euros en beneficios. Por su parte, el consenso estima que la australiana Foster’s Group concluya el ejercicio con 472 millones de euros en beneficios y la belga Anheuser alcance los 3.764 millones.

Momento para comprar

Las competiciones deportivas son un buen motivo para hacer una reunión con familiares y amigos y disfrutar de una buena cerveza. Pero.. ¿es el momento de que también los inversores se lancen al mercado y compren los títulos de las compañías con alguna marca de cerveza? La media de analistas que sigue la evolución de los grandes grupos cerveceros sólo aconseja tomar posiciones en la japonesa Kirin Holding y en la estadounidense Molson Coors.

Kirin, una compañía que está inmersa en el desafío de convertirse en una empresa líder de Asia y Oceanía, es una de las marcas que se ha visto más favorecida por el Mundial de Fútbol, ya que además de mejorar notablemente las previsiones de beneficios anuales también ha conseguido que sus títulos pasen a ser un valor para comprar.

El Mundial también ha refrescado la recomendación de compra que ostentaba hace tres meses la estadounidense Molson Coors. En el resto de los principales grupos cerveceros, los expertos se mantienen más cautos y aconsejan mantener sus títulos en cartera.

Via: EcoTrader.es

Tras el Día Mundial de la Leche y el Ministerio de Salud recomendó tomar más para ser sanos. En Paraguay solo se toman 90 cc (media taza aprox.) por día y lo recomendado es de 350 cc (dos tazas). Sin embargo, cerveza se consume y bastante… Por cada 1 litro de leche que, se toma promedio 8 litros de la “rubia”.

Se realizó la quinta edición del congreso nacional de la leche en la Asociación Rural del Paraguay donde estuvieron especialistas nacionales y también extranjeros. Con relación al consumo del alimento se destacó que en este país se toma poco por un factor cultural, más que económico, por eso apostarán a las campañas sobre la importancia de la alimentación.

En tanto, los almaceneros consultados comentaron que cuando sube el precio de “la chevecha” igual se compra, pero cuando es más cara la leche todos protestan. “Algunos dicen que van a tomar mate cocido negro nomás, la cerveza compran sin problemas”, dijo doña Angelina Rojas.

Por su parte, el Ministerio de Salud ayer hizo un material sobre todos los beneficios que tiene el alimento con el siguiente lema. “A su salud, ayúdela tomando leche o sus derivados diariamente”, y resalta que es fuente de proteínas, calcio y vitaminas.

En dicho material se resalta que el consumo de leche en Paraguay es de 80 litros al año, un 90 cc por día y lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud es de 150 litros anualmente ó 350 cc por día.

“Un vaso de leche de 200 mililitros aporta el 10 por ciento de la cantidad diaria de proteína recomendada. Es fuente de calcio y previene aparición de osteoporosis (problema de los huesos)”

Informe del MSPyBS

Según Cristián Chamorro, administrador de la categoría Food & Beverages de Pibamour, empresa que distribuye la Cerveza Carlsberg en Chile, ante eventos deportivos de envergadura, como el Mundial de Fútbol, las Clasificatorias o incluso el Mundial de Rugby, el consumo per capita de cerveza aumenta considerablemente, casi en un 50%, y claro, nada mejor que disfrutar un producto Premium, europeo y, entre ellos, Carlsberg, que es probablemente la mejor cerveza del mundo, afirmó, aludiendo el slogan de la bebida.

De origen danés, la cerveza llega a Chile debido al enorme éxito que están teniendo los brebajes Premium Europeos entre adultos chilenos. La cerveza Carlsberg está hecha 100% de cebada integral danesa.

De color rubio, Carlsberg destaca por sus aromas florales, de almendra, manzanas danesas, miel y pino, que se funden en la boca y definen la calidad del apetecido producto.

Via: upi/jn/cf/

Con el objetivo de de reconocer las pautas en el consumo de cerveza en el sur de Europa, Cerveceros de España y The Brewers of Europe ha celebrado el seminario “Trabajando por hábitos de consumo responsables: la cerveza en el contexto mediterráneo”.

Durante el encuentro, los sectores cerveceros de Italia, Portugal y España han sido un ejemplo de consumo propio del sur. En el caso concreto de España, ha presentado uno de los más moderados de la Unión Europea con cerca de 50 litro per cápita.

En la clausura del seminario el presidente de la organización europea, Alberto de Ponte, ha señalado que “somos parte de la solución a la hora de trabajar en la prevención de casos de consumo inadecuado y abusivo”.

Dentro de la prevención concluyeron que los principales grupos de interés son los jóvenes y los menores de edad.

Via: Agrocope.com

Por otro lado, el consumo de palomitas en los hogares ha aumentado un 50% en el último año, debido sobre todo a la caída de asistencia al cine.

Estas son algunas conclusiones del estudio ‘Las claves del gran consumo ante el tercer año de recesión’ elaborado por el profesor José Luis Nueno para la Asociación Española de Codificación Comercial (Aecoc).

El nuevo escenario económico hace que los españoles pasen más tiempo en casa y sean más racionales en las compras. Prima el ahorro y el ocio en el hogar, según los mismos datos.

En este sentido, datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino apuntan que la alimentación fuera del hogar cayó en 2009 un 9,5% en valor y un 8,2% en volumen.

“EL CEREBRO SE IMPONE AL INSTINTO”

Nueno apuntó que en las compras de gran consumo “el cerebro se impone al instinto”, por lo que las categorías de impulso, como caramelos y golosinas, han perdido fuelle. Los hábitos de consumo cambian en todos los perfiles, desde los más afectados por la recesión hasta los que están a salvo.

El presidente de Aecoc, Juan José Guibelalde, destacó los cambios sociológicos y el traslado del ocio a casa se traducen en que hay “menos fiesta, más fútbol en casa, con más cervezas y más coca-colas, y menos restaurantes”.

El vicepresidente de Aecoc, Francisco Campo, explicó que el descenso del valor del mercado en alimentación se debe, a su vez, a la caída de las materias primas y a la “guerra de precios” entre supermercados.

Preguntados por cómo vive Aecoc los problemas entre distribuidores y fabricantes, que representa a ambos, Campo indicó que “se vive con dificultad y habilidad” con el objetivo de “satisfacer mejor al consumidor final”.

En la actualidad, Aecoc está integrada por 24.745 empresas, 360 más que al cierre de marzo de 2009. En el primer trimestre de 2010, registró 425 muevas altas de empresas.

El 58,3% de los miembros de la asociación pertenecen al sector de alimentación y el 41,7% restante corresponde a otras áreas profesionales.

Via: Europa Press

Los irlandeses son los europeos que más tienden al consumo excesivo de alcohol en la Unión Europea, seguidos por los rumanos, alemanes y austriacos, según se desprende de un estudio difundido hoy en Bruselas.

La encuesta -realizada entre 27 mil personas en toda la UE- determina que un 44% de los irlandeses consume al menos cinco vasos de alcohol a la semana. En Rumania, la cifra llega a un 39%, y en Alemania y Austria a 36%.

Reino Unido y España alcanzan ambos un 34%. La Unión Europea considera como “excesivo” el consumo de alcohol a partir de los cinco vasos.

Los jóvenes de entre 15 y 24 años son el primer grupo en lo que respecta a los , con un promedio de un 33%. Por otro lado, las personas mayores de 55 son el grupo en el que más personas bebe a diario al menos un poco de alcohol.

Via: Peru21.pe

La compañía consideró que un “factor importante” para este declive fue la caída del consumo en Rusia, especificó en un comunicado.

El volumen de ventas aumentó en Africa y Oriente Medio (un 1,7 por ciento), en las Américas (1,1 por ciento) y en la zona de Asia-Pacífico (1,7 por ciento).

Descendió, en cambio, en Europa Occidental (2,4 por ciento) y en el centro y el este de Europa.

La compañía indicó que en Europa y en los Estados Unidos “las condiciones económicas continuaron siendo un desafío, afectando al consumo de cerveza”, y explicó que, tras un inicio “lento” a principios de año, las tendencias de ventas mejoraron en marzo, gracias en parte a la celebración temprana del periodo de Semana Santa.

Por otra parte, los ingresos de Heineken en el primer trimestre ascendieron a 2.936 millones de euros, un 3,5 por ciento menos que en el mismo periodo del año precedente “debido a cambios en la dimensión de consolidación”.

Orgánicamente, los ingresos fueron un 2,2 por ciento inferiores al año pasado.

El resultado neto de explotación (EBIT) aumentó en comparación con el primer trimestre de 2009 debido, indicó, a los 142 millones de euros antes de impuestos conseguidos con la transferencia de varias filiales en Indonesia y Nueva Caledonia.

La holandesa precisó que el primer trimestre del año es el menos importante en términos de ventas y facturación, ya que cuando se consume más cerveza es en los meses de julio y agosto, a causa del buen tiempo.

Via: EFE

La firma especializada en estudios de mercado dice que el pasado año se vendieron 363 millones de litros de cerveza. La Cervecería Boliviana Nacional le dijo a la revista Cash que su producción en igual período ascendió a 330 millones de litros.

En cuanto al valor, las ventas de cerveza se incrementaron en 35% hasta llegar a los 11.100 millones de bolivianos, detalla Euromonitor.

La CBN, con un 96% de participación en el mercado (según Euromonitor) anunció que planea inversiones por 14,8 millones de dólares, de acuerdo a Cash.

Via: Radio FM Bolivia