A 10 días del terremoto y el tsunami que devastaron a la zona centro sur de Chile los efectos colaterales de la catástrofe siguen apareciendo, y uno que preocupa a muchos es la drástica disminución de la oferta de cerveza en la capital Santiago y sus alrededores. El movimiento de 8,8 grados en la escala de [...]

Diversos daños provocó el terremoto en la planta cervecera de CCU en la comuna de Quilicura, en la Región Metropolitana. El fuerte movimiento causó roturas en sus áreas de filtración y envasado, provocando pérdidas cercanas a los 20 millones de litros, informó la compañía a la SVS. La firma -líder del mercado con el 86% de participación- [...]

Un total de 37 litros de cerveza consumen al año los chilenos, lo que equivale a un gasto per cápita de US$80,4. Estas cifras demuestran que Chile es el país con el nivel más bajo de demanda de cerveza en Latinoamérica, según un análisis realizado por Euromonitor International.

El consumo responsable y regular de cerveza disminuye el estrés y mejora la eficiencia del metabolismo ante dietas ricas en grasa, según un estudio sobre las propiedades saludables de esa bebida presentado hoy en Chile. El estudio demuestra que ratones de laboratorio a los que se les suministra cerveza de forma proporcional al estándar internacional de [...]

La Asociación de Productores de Cerveza de Chile A.G. (ACECHI) lanzó oficialmente esta semana su página web www.acechi.cl. Según la asociación, se trata del sitio más completo de Chile sobre el mercado y el mundo de la cerveza. También hay una recopilación de diversos estudios e investigaciones científicas sobre los beneficios para la salud derivados del [...]

Cork Brewing Co nos cuenta sus actividades en Argentina y Chile. Cata de cervezas en Frutillar El 23 de Marzo, haremos una cata de cervezas en el Teatro del Lago en Frutillar. El mismo està alineado con las actividades de turismo de Pto. Varas. Siempre fomentando el Beer Club, estaremos presentando las cervezas a un reducido [...]

Cork Brewing Company, se instala en la X Región (Los Lagos) en la ciudad de Puerto Varas, Capital del Turismo del Sur.

Si bien la elaboración de esta categoría de bebida alcohólica alcanza sólo el 0,2 por ciento de la producción que lidera la cerveza tradicional, en Chile está creciendo el número de personas que se decidió por fabricar cerveza en sus propias casas, logrando disfrutar de este producto de manera más económica.

Aunque al rubro del vino le duela, en los últimos años la cerveza ha logrado crecer dentro del mercado de las bebidas alcohólicas de una manera envidiable. Para tener una idea, tan sólo del 2002 al 2004 el consumo en Chile subió como espuma, de 26 litros a 28 per capita anuales, mientras el vino [...]

Bieckert, Imperial y Palermo pasarán a manos chilenas. El grupo chileno CCU a través de la Compañía Industrial Cervecera S.A. (CICSA) adquirió el 100% de las acciones de Inversora Cervecera S.A. (ICSA) que incluye las mencionadas marcas más una planta fraccionadora en la localidad de Luján, provincia de Buenos Aires.