30 oct 2009

Alemania, país del Octoberfest, donde litros y litros de cerveza se beben todos los días. No podía haber otra nación a la que se le ocurriera construir un edificio con las cajas vacías que sobraron. El edificio es una biblioteca al aire libre, que comenzó a construirse en 2005 (llevan 4 años vaciando cajas), y fue diseñado por un grupo llamado...

Un fabricante alemán ha producido una cerveza erótica, que según su parecer los secretos en su elaboración y sus propiedades hacen de ella un potente afrodisíaco que podría reemplazar al viagra. Jürgen Hopf, el inventor, está convencido de haber creado la cerveza “hot” y la primicia mundial de la temporada, porque no sólo sube el líbido,...

19 sep 2009

La fiesta de la cerveza de Múnich, la Oktoberfest, abrió su 176 edición con la tradicional apertura del primer barril por parte del alcalde de la ciudad, Christian Ude, a las doce en punto del mediodía. Miles de personas vestidas con los tradicionales trajes folclóricos bávaros se concentraban desde primeras horas de la mañana en la tradicional explanada...

18 mar 2008

La espuma de la cerveza es para los consumidores un importante indicador de la cualidad de la misma, aunque no es todos los países se le da la misma importancia. Pero como es que se forma la espuma? La espuma ideal esta compuesta por pequeñas burbujas del mismo tamaño. Lo que da a la espuma un aspecto cremoso. La espuma es una dispersion (mezcla de dos...

26 dic 2007

Es el tercer país del mundo en cuanto al consumo de esta bebida, que es considerada un símbolo indentificatorio de los germanos. Creen que el envejecimiento de la población y las bajas temperaturas durante el verano fueron los cusantes del fenómeno. Alemania, el tercer país de más consumo de cerveza en el mundo que cuenta además con la mayor cantidad de...