El cuerpo de legisladores decidió dictar una nueva ley en la cual se establece que la producción casera de cerveza puede realizarse legalmente dentro del ámbito de la Capital Federal ya que difiere de la producción industrial y no contamina. El mundo de las microcervecerías recibió el empujón que le hacía falta de parte de la Legislatura porteña, la ley...

Un largo camino Después de casi diez horas de viaje, cuyo punto de partida fue Buenos Aires, MundoCerveza.com arribó a la Capital Nacional de la Cerveza, es decir, dijimos presente en la Oktoberfest de Villa General Belgrano (Córdoba). La bienvenida estuvo a cargo de integrantes de la oficina de prensa de la Municipalidad. Una simple demostración de la...

No es habitual que el mercado de las cervezas corte una porción tan precisa de su torta para comercializarla, como ocurre con la marca La Diosa Tropical, elaborada por Isenbeck, cuyos exclusivos consumidores son aquellas personas que asisten a los boliches tropicales, más conocidos como bailantas. Hasta podría afirmarse, sin caer en la exageración, que...

En el Parque Cervecero de la localidad de Villa General Belgrano se darán cita más de 120.000 personas para celebrar la 42° edición del evento hecho a imagen y semejanza del Oktoberfest de Munich, Alemania. El último día de septiembre es el primero de la Fiesta Nacional de la Cerveza, el evento que año tras año sacude la localidad cordobesa de Villa...

La compañía de origen alemán abrió sus puertas para que mundocerveza.com recorriera las instalaciones y pudiera observar todos los pasos del proceso de elaboración de su cerveza. Una experiencia rica en datos que invita a ser recomendada. Incontables son las veces en que hemos destapado una cerveza industrial para tomarla en otras tantas distintas...

Muy poco tiempo atrás la comunidad celíaca argentina -integrada por personas que sufren de una enfermedad que les impide ingerir alimentos elaborados con gluten- recibió la gran noticia: la cervecera El Bolsón había lanzado al mercado nacional una cerveza fabricada sobre la base de ingredientes que les permite a los celíacos disfrutar de esta bebida. La...

01 ago 2005

Cencosud, a través de su cadena de supermercados Jumbo, es el principal importador de este producto en Argentina. Golpeamos sus puertas para conocer cómo es la realidad de una categoría que se expande sin límites. La devaluación las sacó de las góndolas, pero las cervezas importadas comenzaron poco a poco el camino de retorno a la mesa del consumidor,...

15 jul 2005

Roberto Bouso logró exportar su producto a Europa, y lo vendió en una de las cunas cerveceras. Esta es la historia de un emprendimiento que llegó a buen puerto, empujado por los vientos de la calidad y el buen gusto. La historia de cómo Roberto Bouso llegó a exportar su cerveza a Alemania, la meca cervecera, habla mucho de lo que un pequeño empresario...