01 ago 2005

Cencosud, a través de su cadena de supermercados Jumbo, es el principal importador de este producto en Argentina. Golpeamos sus puertas para conocer cómo es la realidad de una categoría que se expande sin límites. La devaluación las sacó de las góndolas, pero las cervezas importadas comenzaron poco a poco el camino de retorno a la mesa del consumidor,...

15 jul 2005

Roberto Bouso logró exportar su producto a Europa, y lo vendió en una de las cunas cerveceras. Esta es la historia de un emprendimiento que llegó a buen puerto, empujado por los vientos de la calidad y el buen gusto. La historia de cómo Roberto Bouso llegó a exportar su cerveza a Alemania, la meca cervecera, habla mucho de lo que un pequeño empresario...

Considerado un referente en el sector de las cervecerías artesanales, este licenciado en Ciencias Biológicas, apasionado por los procesos fermentativos, explica cómo es la situación en un campo en el que aún queda mucho por hacer. Cuesta creer que hace poco más de diez años Marcelo Guido Cerdán , licenciado en Ciencias Biológicas -con orientación en...

La marca evolucionó en su proceso de comunicación desde la figura del recordado Flavio Pedemonti, pasando por Roberto Schneider, hasta llegar a un estilo más depurado y simbólico que le permite competir codo a codo con los líderes del sector. La televisión está al rojo vivo y los comerciales de cervezas no se dan tregua en la pantalla. El último en...

Una de las mejores catadoras que existen en Argentina explica cómo es la relación entre la sociedad y la cerveza, y deja en claro que los consumidores están encabezando un cambio lento e irreversible. Los pasos a seguir para disfrutar cuando se toma. Aunque experta en vinos, Marina Beltrame , fundadora y directora de la Escuela Argentina de Sommeliers, tiene...

La sociedad, en su permanente dinamismo, se apropia y desecha usos y costumbres. Modas, pasiones tan fulgurantes como pasajeras suelen ir sembrando la vida del hombre, aunque algunas de ellas estén llamadas a perdurar. La cerveza, claro está, es una de ellas. Ni hace falta remontarse a sus orígenes, allá en las márgenes de los ríos Tigris y Eufrates, en la...