El consumo responsable y regular de cerveza disminuye el estrés y mejora la eficiencia del metabolismo ante dietas ricas en grasa, según un estudio sobre las propiedades saludables de esa bebida presentado hoy en Chile. El estudio demuestra que ratones de laboratorio a los que se les suministra cerveza de forma proporcional al estándar internacional de [...]

Tomar cerveza de forma moderada puede tener un efecto positivo en las mujeres y en la prevención de la osteoporosis, pues favorece una mayor masa ósea por el alto contenido en flavonoides de esta bebida (con un gran efecto estrogénico en la mujer) y su bajo contenido alcohólico. Así lo afirma el estudio “Efecto de la [...]

A partir del 2 de Octubre se lanza el sistema Barrilito de Antares en Buenos Aires. Se podrán pedir las varierdades Kolsch, Scotch y Porter en barriles de 20 y 30 lts. Más info:

Llega a Córdoba la Exposición de Cerveza Gourmet y Alimentos Finos y que se denomina CORDOBA BEER FESTIVAL llevada a cabo en sociedad por Segmento Creativos y CIBART de Luis Alesio Cragnolini; la cual en su primera edición, se realizara los días 14 y 15 de noviembre en Dinosaurio Mall, y surge de la necesidad [...]

Mario Narciso es diseñador grafico con mas de 10 años de experiencia en desarrollos, especialmente de branding y packaging, trabajando en importantes estudios de diseño y marcas de renombre interncaional. En su paso por el estudio Bridger Conway desarrolló el diseño de una lata edicion limitada para la conocida cerveza quilmes, lider del Mercado [...]

El próximo Jueves 17 de Setiembre a las 20 hs., en Fundación Libertad, Mitre 170, Rosario, Almacén de Cervezas festeja su 1er. ANIVERSARIO. Para la ocasión habrá una Mini Expo Cervecera; donde disfrutaremos de: Más de 20 variedades de cervezas. Tablas de Fiambres. Línea selecta. Tablas de quesos y productos gourmet. Además, habrá sorteos de productos de [...]

A partir del viernes 7 de agosto, los daneses podrán disfrutar de una Quilmes Cristal en pubs y en diferentes cadenas de supermercados. La marca argentina será la primera cerveza sudamericana vendida en el país escandinavo, el noveno mercado cervecero del mundo. Quilmes Cristal, la marca insignia de Cervecería [...]

Después de haber escrito el artículo anterior sobre la cerveza en los medios decidí que, aunque se haga con errores, es mejor que de cerveza se hable, al menos le abren un poco la cabeza a la gente, y también nos da la oportunidad de dejar comentarios intentando corregir las inexectactitudes. Es por ello que [...]

Finalizó con una gran convocatoria Caminos y Sabores 2008 y una Cerveza Artesanal: La Serrana, fué la elegida para viajar en octubre al Encuentro Mundial de las Comunidades del Alimento Terra Madre, en Turín, Italia.

El diseñador, Adrián Pierini, comenta sobre uno de los aspectos más complejos a la hora de crear una etiqueta de cerveza: la iconografía. Leones, caballos, cabras, monedas de oro… ¿Cuál es el sentido? ¿Existe un criterio de selección de estos elementos a la hora de aplicarlos? ¿Es correcto utilizarlos siempre para el diseño de una [...]