Privni Filosof nos acerca su columna, esta vez un tema bastante discutido: La Ley de Puereza. Facundo di Génova es un periodista argentino que escribió un libro llamado El Barman Científico, un libro sobre las bebidas alcohólicas y sus historias, entre ellas, la de la cerveza. Pero no voy a hablar de un libro que no [...]

El blogger Cervecero “Privni Filosof” abre el debate acerca de la vision de los medios sobre el mercado cervecero. Se pregunta: “A ver qué piensan ustedes: ¿Qué es mejor, que los medios no hablen sobre cerveza (como bebida, no como marca) o que hablen de manera superficial, publicando artículos llenos de inexactitudes?

Mundo Cerveza está empezando a cambiar, si nos seguís habrás notado cambios en el look del sitio. Esto se debe a que de a poco iremos abriendole las puertas a muchos amigos de la comunidad cervecera en Internet de Argentina y el Mundo. Hoy tenemos el agrado de presentar a un grupo de verdaderos fanáticos cerveceros [...]

En el mercado cervecero existe una oferta en amplio crecimiento. El servicio de alquiler de choperas para todo tipo de eventos. Hay empresas que representan con este servicio a las cerveceras de manera oficial y otras que extraoficialmente ofrecen alternativas a la hora de contratar el servicio. Hay opciones muy variadas a la hora de llevar una [...]

El mercado mundial de cerveza quedará a partir de ahora en manos de un trío de gigantes que dominará 60 por ciento del mercado, tras la compra por InBev, ahora número uno global, del estadunidense Anheuser-Busch, número cuatro.

Adrián Pierini, director del estudio Pierini Partners nos hace una reflexión sobre como su último diseño, para Cerveza Quilmes Red Lager, interpreta una nueva tendencia global en el mercado cervecero en donde las marcas masivas responden a la demanda de un consumidor cada vez más sensorial.

La lanzó la firma Dowel y en breve la comercializará en Buenos Aires. Planea dos variedades: Malbec y Cabernet. Mendoza fue noticia en una publicación nacional al lanzar al mercado interno una cerveza de uva en consonancia con el crecimiento del consumo de estas bebidas artesanales de amplios sabores. Y la apuesta es más grande y [...]

Representará a Argentina en la copa del mundo de cervezas, entre más de 645 cerveceras de todo el planeta. Otro Mundo Brewing Company emprende su viaje hacia la copa mundial de cervezas, a desarrollarse en oportunidad de la “Craft Brewers Conference” en San Diego, California. La misma tendrá lugar este 17, 18 y 19 de abril, coronando [...]

La espuma de la cerveza es para los consumidores un importante indicador de la cualidad de la misma, aunque no es todos los países se le da la misma importancia. Pero como es que se forma la espuma?

San Patricio, el patrono de los irlandeses, será conmemorado dos veces este año: el sábado 15 de marzo, por decisión del Vaticano, y también el lunes 17, su verdadero día, por todos.