La nueva Cerveza de Verano de Antares: la Witbier, una cerveza de trigo con un toque de avena. Esta variedad tiene 400 años de antigüedad y fue popularizada por los belgas quienes la llamaron “cerveza blanca”.
Como una nueva varieda
Antares Witbier es una cerveza elaborada con 50% de trigo y 5% de avena arrollada, además de malta de cebada como todas las cervezas. El trigo le aporta una espuma abundante y cremosa, además de la turbidez, y la avena le da un carácter suave y sedoso.
En naríz y en boca se aprecia un carácter cítrico, frutado y perfumad, acompañado de notas de granos y dulzor a miel.
Esuna cerveza de poco cuerpo y de abundante carbonatación pero con una complejidad que nos hace querer descubrirla nuevamente a cada sorbo.
En definitiva, una cerveza para calmar la sed y refrescar, sin resignar el sabor y las características que toda cerveza de trigo debe tener.
Excelente cerveza para el veranito, refrescante, para bajarse una pinta tras otra…