Ayer falleció en su casa de Londres Michael Jackson, el más renombrado escritor, degustador, evaluador y amante de la buena cerveza.
Fue una fuente de inspiración para casi todos los apasionados de la cerveza en los cinco continentes, y un catalizador fundamental para el nacimiento de las microcervecerías que comenzó hace 30 años.
A continuación unas lineas de un mail que Keith Johnsen, socio de Michael en el Rare Beer Club, le hizo llegar a Leo Ferrari de Antares y que gentilmente Leo nos cedió.
“…Debo decirte que la última cerveza que compartí con Michael después de todos estos años juntos fué una
botella de Antares Barleywine. Estábamos en la tienda del Beer Passion en Antwerp a finales de junio, me había enviado tus primeras muestras allí de modo que pudiera compartirlas con él y un rato antes que el partiera hacia el aeropuerto de regreso a Londres, bebimos la barleywine, él me hizo excelente observaciones (que escribí en ese entonces). Nos faltará nuestro buen amigo, pero tomaremos todo lo que él nos enseñó y su trabajo para hacer las cosas que lo harían orgulloso…”
Hoy la comunidad cervecera mundial pierde un apasionado y que mejor forma de despedirlo que levantar una pinta y decirle: Salud..!
Agradecemos a Leo de Antares
Lastima que no tomo una Chimay o una Duvel como ultima birra, una antares tenia que ser… (tengo mis dudas) aunque la Barley no esta tan mal, si hubiera sido una Koelsch creo que se moria ahi mismo, en la tienda del Beer Passion en Antwerp a finales de junio, jeje.
Salud Michael!
SONDEKOMMANDO